Cips keyfinizi Dono Terra'nın kaliteli zeytinyağı ile hazırlayacağınız doğal ve lezzetli bir sosla taçlandırın. İşte pratik ve lezzetli bir tarif:
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı Dono Terra zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı, hafif acı bir tat için)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı bal veya nar ekşisi (isteğe bağlı, tatlı-ekşi bir denge için)
- 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz veya dereotu
Yapılışı:
Sarımsağı Hazırlayın:
Sarımsağı ince bir rende ile rendeleyin veya ezerek püre haline getirin.
Sos Bazını Hazırlayın:
Bir karıştırma kabında süzme yoğurdu, limon suyunu ve Dono Terra zeytinyağını bir araya getirin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Baharatları Ekleyin:
Rendelenmiş sarımsak, kekik, kuru nane, pul biber ve tuzu ekleyin. İsteğe bağlı olarak nar ekşisi veya bal ilave ederek tatlı-ekşi bir lezzet katabilirsiniz.
Taze Otlarla Zenginleştirin:
İnce kıyılmış taze maydanoz veya dereotunu ekleyerek karışıma hafif bir ferahlık katın.
Karıştırma ve Servis:
Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kıvamını kontrol edin; daha akışkan bir sos isterseniz biraz daha zeytinyağı veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Servis Önerisi:
Hazırladığınız sosu bir kaseye alın ve üzerine biraz Dono Terra zeytinyağı gezdirin. Yanına cips, taze sebze dilimleri (havuç, salatalık, kırmızı biber) veya tortilla ekmekleriyle servis edin.